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主题: 今天教大家一个家常菜——青椒炒蛋

  • 美霞
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  • 阅读:6069
  • 回复:0
  • 发表于:2019/9/30 11:13:12
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今天教大家一个家常菜——青椒炒蛋,这道菜几乎在我们的日常生活中必不可少的一道菜,既好吃又下饭,那么对于不会做饭的朋友们,可能不知道怎么做,今天我就来教大家

食材:虎皮青椒 3个,鸡蛋 3个,食盐 半勺,耗油 1勺,葱段 少许,鸡精 少许

方法/步骤

我们取三个青椒和三个鸡蛋,青椒洗净以后,整个用手掰成一块一块的块状,放到一个干净的大碗里面锅里放油,小火加热,把鸡蛋打入锅里,翻炒至两面金黄即可,盛出备用,

锅里重新倒入少许的油,加热,把葱段倒入锅里爆香,然后再把青辣椒也放到锅里翻炒两分钟以后,把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅里,用锅铲把鸡蛋和辣椒翻炒均匀

同样2分钟以后,加入适量的盐和鸡精,翻炒两下,出锅,这样一道美味的家常炒菜——青椒炒鸡蛋就完成了,基本上每个人都能学会哦。

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