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主题: 莱阳寻味记!铁锅鸡炖鱼火了!重点是太实惠,太美味!

  • 旧 情 未 了
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  • 阅读:8963
  • 回复:0
  • 发表于:2019/10/12 9:43:01
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在这个气温骤降的日子里

最能抚慰我们胃和身心的

我想只有一大锅热气腾腾的铁锅炖了

 东北特色铁锅鸡炖鱼 

 是怎样炼成的 

 食材准备:

整只公鸡(三斤左右)一只

三斤草鱼一条

宽粉、土豆各一份

然后,放到锅里开炖!

锅边顺便再烀个饼子!

热气腾腾一锅出


看看小视频,让你先馋一下


   寻味记最地道的特色铁锅鸡炖鱼,一大桌子人围着一口大铁锅,眼看着最新鲜的食材下锅,慢炖,开锅,这就是寒冷天气里的仪式感。

新鲜活鱼炖完特别入味,鱼肉软嫩,单吃就够鲜美了,蘸一点鱼汤,更加浓郁!

小鸡也在大铁锅里炖的嫩到脱骨,肉里也吸收了鱼的鲜味,格外香。

铁锅炖还可以涮菜,汤汁融合了鸡和鱼的鲜美,再涮菜味道那叫一个鲜!

     说到铁锅炖就一定不能忘了它的最佳cp 贴饼子!而且必须是大铁锅、苞米面这样贴出来的饼子才最香。再加上各种各样的配菜,经过一番炖煮,完美的吸收了汤汁里的精华,随便盛上一碗都相当下饭了!

一碗羊汤 暖人心

每日现杀活羊,羊肉新鲜可见,莱阳的天越来越冷了,在这来上一碗热腾腾的羊汤,什么寒冷都被驱逐出体外啦!

还有特色菜品烤全羊,烤羊排,烤乳猪。每一样都馋的你流口水,贴瞟的时候到了!


新鲜食材 现点现做

各种新鲜食材,现点现做,你想吃的特色家常菜在这里一定都能吃的到!

蔬菜、凉菜、肉类应有尽有,想吃啥造就行了!

还有必不可少的莱阳人最爱的海鲜!

环境古典古风

去吃饭环境和氛围也很重要,寻味记一进店就能感受到,处处小细节都是古典,又接地气的特色风格。

二楼还有很多更私密的包间,团建聚餐、朋友约会、商务饭局来这里都不会错。

门口大院有一个超大的停车场,所以有车一族只管放心大胆的来吧!


寻味记老羊倌

地址:温馨佳苑对面(原喜来顺大院)

电话:0535-7329888  

18596139687

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